Брюква Гера (ЕП) 1г. Увеличить

ЕП Брюква Гера 1г.

20746

9,00 руб

Описание

Среднеспелый сорт. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист среднего размера, зеленый, черешок средний. Корнеплод округлой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры. Мякоть желтая, сочная, нежная. Масса корнеплода 300-400 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 4,0-4,5 кг/кв.м. По наличию питательных веществ, брюква превосходит репу. Так же она обладает более нежным вкусом. Корнеплоды тушат, запекают, варят, добавляют в супы и начиняют пирожки. Сочетая с другими овощами в сыром виде, используют для приготовления салатов. Сушеную брюкву применяют как приправу.

Выращивание в открытом грунте. Лучше всего растет на легких, плодородных почвах с низким содержанием азота. Брюкву, как и репу, сеют в два срока. Для летнего потребления посев производится с третьей декады апреля до середины мая — вегетационный период до уборки длится 80-90 дней. Для зимнего хранения посев производится в середине июля — 90-100 дней. Столовую брюкву сеют в рядочки и расстоянием друг от друга 45 см. Глубина заделки семян на суглинистых почвах 1,5 см, на легких 3 см. Перед посевом почву рекомендуется слегка прикатать. Семена всходят на 4 день, при недостатке тепла или влаги на 10 день. Уборку корнеплодов производят, когда они становятся в диаметре 8-12 см. Перед закладкой на хранение у брюквы удаляют кончик корнеплода и листья. Но не слишком низко, при сильной обрезки верхушки и толстых боковых корней уменьшается срок лежки. Корнеплоды хранят при температуре 3-6 градусов и повышенной влажности воздуха, тогда они долго остаются упругими и сочными.